开元官网新零售红黑榜：颠覆者盒马鲜生与改革先锋7Fresh的权力游戏谁能笑到最后

　　导语：在过去的这一年，新零售概念给行业带来的实际价值无可估量，巨头间的纵横捭阖与跨界资源整合的新玩法更是层出不穷，新零售新物种百花齐放。2017年末，有着“生鲜卖场+社区生鲜餐饮”定位的7FRESH在结构性改变中突破自我，占据先机；2018年新年伊始开元官网，融合“生鲜食品超市+电商+餐饮+物流配送”的新零售综合体“盒马鲜生”更是一石激起千层浪，至此京东阿里两大零售玩家话题不断。

　　这一年，新零售元年仿似三国时代，诸侯混战，行业巨头纷纷上演一场场“你方唱罢我登场”的时代好戏，加速线上线下融合，亚马逊Amazon Go 提出“无人店”概念，“无人超市、无人便利店、无人售货机”等等项目遍地开花，马云将无人超市带入国内市场，2017年7月8日，推出“淘咖啡”坐标杭州，盒马鲜生约遍布7个城市拥有25家店，2017年12月29日京东7FRESH生鲜超市成为行业关注点......

　　盒马鲜生CEO侯毅说，选址对盒马鲜生来说其实并不重要，盒马本身就是个IP，自带流量。话虽如此，但从盒马鲜生在北京的选址来看，其大部分依附北京CBD，同心圆范围内聚居众多白领，线上消费流，如丰台区翠微百货大成路盒马鲜生店，也是北京高消费能力地区，其商业体基础设施相当完善。

　　而令人玩味的是，2018年初阿里新开业的盒马鲜生选择开在聚集大量高端白领、有闲人士（从日渐覆盖的高档小区可看出）及大量互联网产业的亦庄，座落城乡世纪广场，距离新开业的京东7FRESH约2公里左右，这两巨头的对飙戏像正式拉开帷幕。对阿里来说，盒马鲜生门店短期盈利与否不是最关键的，更重要的是想得到线上线下融合方式的可行性方案，尽快缩短实验的时间点，阿里这方面的考虑多余商业方面的考虑。

　　而对于京东而言，则是打破以往“以大卖场为中心，附近一般不出现第二家大卖场”的行业传统。新开业的京东7FRESH亦庄店，虽是在京东大本营“门前”开店，却是京东7FRESH生鲜超市第二家店，与2017年开张的第一家京东7Fresh五彩城相同之处在于其与沃尔玛的距离都非常短，相互间步行距离不足1公里。

　　京东看似与沃尔玛有竞争关系，有心却可以从京东APP上可发现，沃尔玛山姆会员店早已入驻京东。据可靠消息，京东与沃尔玛有股权合作关系，沃尔玛持股京东超过10%，沃尔玛股东也有个体持股京东行为，俩巨头应共享了部分供应链，线上线下相互打通。

　　相信逛了一圈京东7FRESH亦庄大族广场店的朋友们知道，京东7FRESH根本不是另一个盒马，而是类盒马。京东给7FRESH的定位是“线上线下一体化生鲜超市”，从入口处可以看出，京东7FRESH生鲜超市主打“一周七天，每天新鲜”。

　　当然，“线上线下、生鲜”这些关键词加在一起，并不能代表7FRESH的营业模式，这家坐落在亦庄的京东7FRESH生鲜超市面积不大，由于地段租金较昂贵，周边都是星级住宅区及写字楼，遍布高端消费人群，即购物中心客流量大，能支撑餐饮的“聚客功能”，产品主打海外商品等高品质、高毛利商品。

　　在打造这家“精品超市+社区生鲜餐饮+电商+物流配送”京东7FRESH的过程中，京东也推出了7FRESHAPP，支持下载APP线下付款，倾力打造线上线下一体化的新概念生鲜食品超市，亮点在于“会呼吸的食品、全球直采、星级美味、便利物流”，承诺3公里内最快30分钟送达。

　　除此之外，7FRESH的基础设施采用提式悬挂链输送机系统、机器人购物车、商品说明导视系统、生鲜即食餐厅等，其特征在于高度协同、相互运转，可谓一条提式悬挂链输送机连接后方仓库、前台门店。

　　7FRESH作为京东的样板区，它展示了京东的供应链、物流、研发、用户等各个模块，如何在一个空间中互相协同运转。

　　而盒马鲜生被盒马鲜生CEO侯毅“认为盒马是真正意义上的移动电商”，用线下超市解决了生鲜移动电商的流量入口问题。具体是怎样的？我们一起来看看：

　　盒马鲜生CEO侯毅在7Fresh在高管群中指出，7FRESH亦庄店试营业期间几百个核心品类都是负利出售的。作为2016年就奋起扩店、飞速迭代的盒马鲜生，用户主要定位还是年轻白领、高端消费者。

　　直观而言，7FRESH是一个拥有“生鲜即食服务”的高端精品超市，盒马鲜生更像是具有“商圈超市”功能的生鲜大卖场，杀手锏是琳琅满目的“海鲜”，主要模式是“超市+生鲜餐饮+会员制+电商+物流配送”。

　　故和市场上的其他传统连锁卖场、精品超市、生鲜电商等不同，盒马鲜生构建了“生鲜食品超市＋餐饮＋电商＋物流配送”多业态融合体。

　　首家支付宝会员生鲜体验店“盒马鲜生”是阿里“友商”，其成立初衷是为阿里布局生鲜产业、弥补物流短板、完善支付链条而服务的开元官网。在这里发生了一件趣事，笔者一行考察7FRESH生鲜超市，同行正准备埋单并拿起支付宝二维码等待店收银员扫码时候，收银员解释了只能使用微信、7FRESHAPP付款，同行问为什么开元官网，收银员认真地说：“因为这里是京东。”

　　新零售以新姿态彰显零售旧世界的重构，在这个时候，谁能够为整个零售世界带来根本性的结构性的重构，谁就是未来最大的赢家；谁能够顺应“消费升级、品牌升级、服务升级”这股热潮，提供三升级业态，谁就会受到欢迎，也会占据新生代消费者的选择首位。所以，联合共享，还是雄霸一方各踞一隅？哪个较好？答案不一，中科商软只能说“适者生存”。

　　眼看着京东，此前40亿入股永辉超市，与全球最大的零售商沃尔玛进行深入合作，7Fresh也开业在即，并且投资社区生鲜店钱大妈；再看阿里正在快速地跑马圈地，京东必然也要加强与传统卖场的合作，不排除未来跟阿里一样开始大规模扩张。三股势力的角逐下，笔者认为生鲜市场的变革才刚刚开始。对于颠覆者盒马鲜生、7Fresh和掌鱼生鲜来说，他们成功拿到了新零售的入场券，至于谁能笑到最后，最终还是一家企业的远瞩及雄图实业的拼！返回搜狐，查看更多开元官网新零售红黑榜：颠覆者盒马鲜生与改革先锋7Fresh的权力游戏谁能笑到最后？